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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy Fine, Ben (School of Oriental and African Studies, University of London, UK) 1.º edición
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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy
Fine, Ben (School of Oriental and African Studies, University of London, UK)
This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.
176 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de octubre de 1998 |
| ISBN13 | 9780415163668 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 176 |
| Dimensiones | 138 × 216 × 18 mm · 322 g |
| Lengua | Inglés |
