Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners - Brenda Piper - Libros - Nelson Thornes Ltd - 9780412597008 - 1996
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Brenda Piper
Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners 1996 edition

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This text offers a comprehensive guide to nutrition, diet and food for health professionals. It summarizes the present knowledge of human nutrition and applies this to dietary planning for particular groups and individuals.

440 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1996
ISBN13 9780412597008
Editores Nelson Thornes Ltd
Páginas 425
Dimensiones 248 × 190 × 26 mm   ·   834 g
Lengua Inglés  

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