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Pig Tales: An Omnivore's Quest for Sustainable Meat Barry Estabrook
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Pig Tales: An Omnivore's Quest for Sustainable Meat
Barry Estabrook
An eye-opening investigation of the commercial pork industry and aninspiring alternative to the way pigs are raised and consumed in America.
336 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 7 de julio de 2026 |
| ISBN13 | 9780393240245 |
| Editores | W. W. Norton & Company |
| Páginas | 336 |
| Dimensiones | 165 × 243 × 31 mm · 612 g |
| Lengua | Inglés |
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