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Jane Brody's Good Seafood Book Jane E. Brody
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Jane Brody's Good Seafood Book
Jane E. Brody
Jane Brody, America's authority on great food that is also good food, has written three best-selling books on healthful eating. Now, with the collaboration of Richard Flaste, she has produced another winner in this newest volume, a primer on seafood combined with a collection of delicious recipes.
592 pages, black & white illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 20 de enero de 1995 |
| ISBN13 | 9780393036879 |
| Editores | WW Norton & Co |
| Páginas | 577 |
| Dimensiones | 187 × 243 × 35 mm · 1,14 kg |
| Lengua | Inglés |
