Cooking with Wholegrains: the Basic Wholegrain Cookbook - Mildred Ellen Orton - Libros - Farrar, Straus & Giroux Inc - 9780374532611 - 12 de octubre de 2010
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Mildred Ellen Orton
Cooking with Wholegrains: the Basic Wholegrain Cookbook

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Intends to reintroduce the joys of wholegrain recipes to the American home cook. This book offers readers a simple, warm, and welcoming approach to such regional classics as Southern Johnnycake and Vermont Indian Pudding. It includes an argument for wholegrains, as well as a witty critique of the refined, shelf-stable flours.

80 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 12 de octubre de 2010
ISBN13 9780374532611
Editores Farrar, Straus & Giroux Inc
Páginas 80
Dimensiones 139 × 210 × 6 mm   ·   113 g
Lengua Inglés  

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