On The Origins of Self-Service - Routledge Studies in the History of Marketing - Cochoy, Franck (University of Toulouse, France) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367872601 - 12 de diciembre de 2019
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On The Origins of Self-Service - Routledge Studies in the History of Marketing 1.º edición

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Franck Cochoy critically analyses the transformation of commerce and the origins of self-service through the lens of Progressive Grocer, an American trade magazine launched in 1922. Aimed at modernizing small independent grocery stores, it sowed the seeds for modern self-service in small retail outlets. Using actor-network theory, this in


226 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 12 de diciembre de 2019
ISBN13 9780367872601
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 226
Dimensiones 233 × 155 × 19 mm   ·   384 g
Lengua Inglés  

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