Amino Acids: Biochemistry and Nutrition - Wu, Guoyao (Texas A&M University, College Station, USA) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367552787 - 27 de septiembre de 2021
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Wu, Guoyao (Texas A&M University, College Station, USA)
Amino Acids: Biochemistry and Nutrition 2.º edición

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The second edition of Amino Acids: Biochemistry and Nutrition presents exhaustive coverage of amino acids in the nutrition, metabolism and health of humans and other animals. Substantially revised, expanded and updated to reflect scientific advances, this book introduces the basic principles of amino acid biochemistry and nutrition.

720 pages, 197 Line drawings, black and white; 5 Halftones, color; 7 Halftones, black and white; 151

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 27 de septiembre de 2021
ISBN13 9780367552787
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 816
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,67 kg
Lengua Inglés  

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