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Ensuring Food Safety in the European Union Marco Silano 1.º edición
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Ensuring Food Safety in the European Union
Marco Silano
It’s not easy to navigate through the EU food laws; this book provides a clear analysis of the relevant EU regulations, making it beneficial to food safety organizations and food industry professionals. It offers a view of all the available tools and their practical usefulness on food safety at European level and their possible integration.
250 pages, 7 Line drawings, black and white; 4 Halftones, black and white; 24 Tables, black and whit
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 15 de octubre de 2020 |
| ISBN13 | 9780367542818 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 250 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 503 g |
| Lengua | Inglés |
