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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce Cuong Pham
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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce
Cuong Pham
The official cookbook of 100 recipes from the cult favorite and top chef lauded fish sauce brand, Red Boat Fish Sauce You wouldn't expect a condiment made of anchovies to gain cult status—but that's exactly what Red Boat Fish Sauce did, earning praise from food titans like David Chang, Andrea Nguyen, and Ruth Reichl.
320 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 28 de diciembre de 2021 |
| Fecha de lanzamiento original | 2022 |
| ISBN13 | 9780358410973 |
| Editores | Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com |
| Páginas | 320 |
| Dimensiones | 236 × 185 × 28 mm · 1,02 kg |
| Lengua | Inglés |
