Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us - Smithsonian Institution - Libros - HarperCollins Publishers Inc - 9780358008668 - 7 de febrero de 2023
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Smithsonian Institution
Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us

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In collaboration with the Smithsonian Institution, a sweeping history of food and culture that summons everyone to the table for a fresh look at the people, ingredients, events, and movements that have shaped how and what we eat in the United States This exploration of the American table presents a fresh look at what and how we've fed ourselves, for sustenance and for pleasure, through the lens

304 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 7 de febrero de 2023
ISBN13 9780358008668
Editores HarperCollins Publishers Inc
Páginas 304
Dimensiones 209 × 236 × 27 mm   ·   997 g
Lengua Inglés  

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