The Psychology of Food and Eating: A Fresh Approach to Theory and Method - John L. Smith - Libros - Palgrave Macmillan - 9780333800201 - 5 de diciembre de 2001
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John L. Smith
The Psychology of Food and Eating: A Fresh Approach to Theory and Method

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There has long been an interest in food among psychologists across the full range of the discipline, from the physiology of hunger and the psychophysics of taste and smell to the development of food preferences and the social psychology of food-related behaviour and attitudes.

256 pages, index

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 5 de diciembre de 2001
ISBN13 9780333800201
Editores Palgrave Macmillan
Páginas 235
Dimensiones 140 × 216 × 18 mm   ·   436 g
Lengua Inglés  

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