Food Preservation and Safety of Natural Products - Onyeaka, Helen N., Ph.D. (Associate Professor, Department of Chemical Engineering, University of Birmingham, UK) - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780323857000 - 17 de junio de 2022
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Onyeaka, Helen N., Ph.D. (Associate Professor, Department of Chemical Engineering, University of Birmingham, UK)
Food Preservation and Safety of Natural Products

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220 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de junio de 2022
ISBN13 9780323857000
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 272
Dimensiones 274 × 214 × 21 mm   ·   635 g
Lengua Inglés  

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