American Food by the Decades - - Libros - Bloomsbury Publishing Plc - 9780313376986 - 23 de agosto de 2011
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American Food by the Decades

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A fascinating survey of American food trends that highlights the key inventions, brands, restaurant chains, and individuals that shaped the American diet and palate in the 20th century.

240 pages, 43

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de agosto de 2011
ISBN13 9780313376986
Editores Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 268
Dimensiones 178 × 254 × 23 mm   ·   725 g
Lengua Inglés  
Editor Machlin, Sherri

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