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Latino Food Culture Zilkia Janer
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Latino Food Culture
Zilkia Janer
Many Mexican American, Cuban American, Puerto Ricans, Dominican American, and Central and South American communities in the United States are considered transnational because they actively participate in the economy, politics, and culture of both the United States and their countries of origin.
200 pages, 1, black & white illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de marzo de 2008 |
| ISBN13 | 9780313340277 |
| Editores | Bloomsbury Publishing Plc |
| Páginas | 200 |
| Dimensiones | 241 × 164 × 18 mm · 458 g |
| Lengua | Inglés |
