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American Indian Food - Food in American History Linda Murray Berzok
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American Indian Food - Food in American History
Linda Murray Berzok
This, the first, in-depth survey of Native American Indian foodways is an amazing chronicle of both human development over thousands of years and American history after the European invasion.
244 pages, 1, black & white illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de mayo de 2005 |
| ISBN13 | 9780313329890 |
| Editores | Bloomsbury Publishing Plc |
| Páginas | 248 |
| Dimensiones | 242 × 164 × 21 mm · 512 g |
| Lengua | Inglés |
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