Food Culture in Spain - Food Culture around the World - F. Xavier Medina Ph.D. - Libros - Bloomsbury Publishing Plc - 9780313328190 - 1 de noviembre de 2005
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F. Xavier Medina Ph.D.
Food Culture in Spain - Food Culture around the World Illustrated edition

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This volume offers an overview of Spanish food and eating habits, taking into account a long and complex history, plus distinctive social, cultural, linguistic, geographic, political, and economic characteristics.

194 pages, 1, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 2005
ISBN13 9780313328190
Editores Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 192
Dimensiones 166 × 244 × 18 mm   ·   444 g
Lengua Inglés  

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