Seed to Plate, Soil to Sky: Modern Plant-Based Recipes using Native American Ingredients - Lois E Frank - Libros - Hachette Books - 9780306827297 - 7 de septiembre de 2023
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Lois E Frank
Seed to Plate, Soil to Sky: Modern Plant-Based Recipes using Native American Ingredients

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James Beard Award-winning author's plant-based celebration of the eight plants Native Americans introduced to the rest of the world-corn, beans, squash, chili, tomato, potato, vanilla, and cacao-with more than 100 recipes.

304 pages, 75 full colour photos

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 7 de septiembre de 2023
ISBN13 9780306827297
Editores Hachette Books
Páginas 304
Dimensiones 239 × 193 × 27 mm   ·   1,08 kg
Lengua Inglés  

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