A Natural History of Wine - Ian Tattersall - Libros - Yale University Press - 9780300211023 - 3 de noviembre de 2015
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Ian Tattersall
A Natural History of Wine

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A captivating survey of the science of wine and winemaking for anyone who has ever wondered about the magic of the fermented grape

264 pages, 62 color illus.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 3 de noviembre de 2015
ISBN13 9780300211023
Editores Yale University Press
Páginas 264
Dimensiones 229 × 160 × 29 mm   ·   682 g
Lengua Inglés  
Illustrator Wynne, Patricia J.

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