Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food - Susanne A. Wengle - Libros - University of Wisconsin Press - 9780299335441 - 16 de mayo de 2023
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Susanne A. Wengle
Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food

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An important interdisciplinary history of Russia’s agriculture and food systems that documents far-reaching changes on farms, along with their effects on ordinary people and for successive political regimes.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 16 de mayo de 2023
ISBN13 9780299335441
Editores University of Wisconsin Press
Páginas 296
Dimensiones 152 × 229 × 25 mm   ·   454 g
Lengua Inglés  

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