Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca - Roberto J. Gonzalez - Libros - University of Texas Press - 9780292728325 - 1 de agosto de 2001
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Roberto J. Gonzalez
Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca 1st edition

Precio
$ 46,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 22 de jun. - 9 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

In this book, Roberto González convincingly argues that Zapotec agricultural and dietary theories and practices constitute a valid local science, which has had a reciprocally beneficial relationship with European and United States farming and food systems

342 pages, 23 b&w illus., 4 line drawings, 2 maps, 9 tables

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de agosto de 2001
ISBN13 9780292728325
Editores University of Texas Press
Páginas 342
Dimensiones 153 × 231 × 27 mm   ·   544 g
Lengua Inglés  

Mas por Roberto J. Gonzalez

Mostrar todo

Mere med samme udgiver

Ver todo de Roberto J. Gonzalez ( Ej. Paperback Book y Hardcover Book )