Food and Cooking in Victorian England: A History - Victorian Life and Times - Andrea L. Broomfield - Libros - Bloomsbury Publishing Plc - 9780275987084 - 1 de abril de 2007
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Food and Cooking in Victorian England: A History - Victorian Life and Times

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Nine recipes serve as entry points for detailing the history of food production, cooking, and diet throughout Queen Victoria's reign in England. More than that, however, Broomfield offers an introduction to the world of everyday dining, food preparation, and nutrition during one of the most interesting periods of English history.


220 pages, 12 photographs (b&w), 3 tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de abril de 2007
ISBN13 9780275987084
Editores Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 224
Dimensiones 162 × 243 × 22 mm   ·   508 g
Lengua Inglés  

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