Cold War Kitchen: Americanization, Technology, and European Users - Inside Technology - Ruth Oldenziel - Libros - MIT Press Ltd - 9780262516136 - 21 de enero de 2011
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Ruth Oldenziel
Cold War Kitchen: Americanization, Technology, and European Users - Inside Technology

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The kitchen as political symbol and material reality in the cold war years.

432 pages, 44 figures

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de enero de 2011
ISBN13 9780262516136
Editores MIT Press Ltd
Páginas 432
Dimensiones 221 × 168 × 20 mm   ·   630 g
Lengua Inglés  
Editor Oldenziel, Ruth (Professor of American and European History of Technology, Technical University Eindhoven /University of Amsterdam)
Editor Zachmann, Karin (Professor for the History of Technology, Technical University Munich)

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