The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food - The MIT Press - Berson, Josh (USC Dornsife Berggruen Fellow, The Berggruen Institute in Los Angeles) - Libros - MIT Press Ltd - 9780262042895 - 22 de octubre de 2019
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Berson, Josh (USC Dornsife Berggruen Fellow, The Berggruen Institute in Los Angeles)
The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food - The MIT Press

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A provocative argument that eating meat is not what made humans human and that the future is not necessarily carnivorous.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de octubre de 2019
ISBN13 9780262042895
Editores MIT Press Ltd
Páginas 320
Dimensiones 235 × 162 × 27 mm   ·   589 g

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