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Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In Dr Johnny Drain
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Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
Dr Johnny Drain
288 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de junio de 2025 |
| ISBN13 | 9780241699133 |
| Editores | Penguin Books Ltd |
| Páginas | 320 |
| Dimensiones | 163 × 241 × 32 mm · 538 g |
| Lengua | Inglés |
