Eating and Being: A History of Ideas about Our Food and Ourselves - Steven Shapin - Libros - The University of Chicago Press - 9780226832210 - 20 de noviembre de 2024
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Steven Shapin
Eating and Being: A History of Ideas about Our Food and Ourselves

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560 pages, 26 halftones

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de noviembre de 2024
ISBN13 9780226832210
Editores The University of Chicago Press
Páginas 560
Dimensiones 163 × 237 × 37 mm   ·   968 g
Lengua Inglés  

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