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Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety Timothy D Lytton
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Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety
Timothy D Lytton
384 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 19 de abril de 2019 |
| ISBN13 | 9780226611686 |
| Editores | The University of Chicago Press |
| Páginas | 384 |
| Dimensiones | 167 × 225 × 20 mm · 540 g |
| Lengua | Inglés |
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