Aguecheek's Beef, Belch's Hiccup, and Other Gastronomic Interjections: Literature, Culture, and Food Among the Early Moderns - Robert Appelbaum - Libros - The University of Chicago Press - 9780226021270 - 15 de junio de 2012
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Robert Appelbaum
Aguecheek's Beef, Belch's Hiccup, and Other Gastronomic Interjections: Literature, Culture, and Food Among the Early Moderns

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Suitable for those interested in early modern literature or the history of food, this title tells the story of how early modern Europeans put food into words and words into food, and created an experience all their own. It features illustrations and a handful of recipes.

376 pages, 21 halftones

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de junio de 2012
ISBN13 9780226021270
Editores The University of Chicago Press
Páginas 376
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   624 g

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