When Food Kills: BSE, E.coli and disaster science - Pennington, T. Hugh (, Department of Medical Microbiology, University of Aberdeen, UK) - Libros - Oxford University Press - 9780198525172 - 18 de septiembre de 2003
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Pennington, T. Hugh (, Department of Medical Microbiology, University of Aberdeen, UK)
When Food Kills: BSE, E.coli and disaster science

Precio
$ 134,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 22 de jun. - 9 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

The 'food scare' concept took on new meaning in 1996, which opened with variant CJD emerging as the human form of BSE, and closed with Britain's worst E.coli O157 outbreak in central Scotland. As people died, so did trust in government and science. This book tells the story of these events, what led up to them, and what has happened since.

236 pages, numerous halftones and 6 line drawings

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de septiembre de 2003
ISBN13 9780198525172
Editores Oxford University Press
Páginas 240
Dimensiones 242 × 166 × 19 mm   ·   522 g
Lengua Inglés  

Mere med samme udgiver

Ver todo de Pennington, T. Hugh (, Department of Medical Microbiology, University of Aberdeen, UK) ( Ej. Hardcover Book )