Jane Grigson's Fruit Book - Jane Grigson - Libros - Penguin Books Ltd - 9780140469981 - 27 de abril de 2000
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Jane Grigson
Jane Grigson's Fruit Book

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The companion to "Vegetable Book", this is an alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. The author adds fragments of history or poetry, and explains the "why' as well as the "how" of cookery.

528 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de abril de 2000
ISBN13 9780140469981
Editores Penguin Books Ltd
Páginas 528
Dimensiones 140 × 151 × 34 mm   ·   368 g
Lengua Inglés  
Illustrator Scargon, Yvonne

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