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Molecular Nutrition: Carbohydrates
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Molecular Nutrition: Carbohydrates
438 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 25 de octubre de 2019 |
| ISBN13 | 9780128498866 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 442 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 752 g |
| Editor | Patel, Vinood B. (Reader in Clinical Biochemistry, University of Westminster, London, UK) |
