Application of Polyphenols in Foods and Food Models - Advances in Food and Nutrition Research - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128225066 - 8 de septiembre de 2021
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Application of Polyphenols in Foods and Food Models - Advances in Food and Nutrition Research

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230 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de septiembre de 2021
ISBN13 9780128225066
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 332
Dimensiones 238 × 159 × 23 mm   ·   612 g

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