Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing - Graham Stewart-Julie Kellershohn-Inge Russell - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128220764 - 22 de septiembre de 2021
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Graham Stewart-Julie Kellershohn-Inge Russell
Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing 3.º edición

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544 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 22 de septiembre de 2021
ISBN13 9780128220764
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 596
Dimensiones 233 × 192 × 35 mm   ·   1,20 kg
Editor Kellershohn, Julie (Ryerson University, Toronto, Canada)
Editor Russell, Inge (Heriot-Watt University, UK)
Editor Stewart, Graham (Emeritus Professor in Brewing and Distilling, Heriot-Watt University, Edinburgh, UK)

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