Food Waste Recovery: Processing Technologies, Industrial Techniques, and Applications - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128205631 - 7 de diciembre de 2020
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Food Waste Recovery: Processing Technologies, Industrial Techniques, and Applications 2.º edición

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532 pages, Approx. 110 illustrations; Illustrations, unspecified

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 7 de diciembre de 2020
ISBN13 9780128205631
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 560
Dimensiones 215 × 276 × 31 mm   ·   1,49 kg
Editor Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece)

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