Aquaculture and By-Products: Challenges and Opportunities in the Use of Alternative Protein Sources and Bioactive Compounds - Advances in Food and Nutrition Research - Jose M Lorenzo - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128202166 - 8 de mayo de 2020
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Jose M Lorenzo
Aquaculture and By-Products: Challenges and Opportunities in the Use of Alternative Protein Sources and Bioactive Compounds - Advances in Food and Nutrition Research

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260 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de mayo de 2020
ISBN13 9780128202166
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 260
Dimensiones 375 × 159 × 19 mm   ·   517 g

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