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Innovative Food Analysis
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Innovative Food Analysis
390 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 11 de diciembre de 2020 |
| ISBN13 | 9780128194935 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 406 |
| Dimensiones | 277 × 216 × 24 mm · 938 g |
| Editor | Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |
