Ultraviolet LED Technology for Food Applications: From Farms to Kitchens - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128177945 - 13 de agosto de 2019
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Ultraviolet LED Technology for Food Applications: From Farms to Kitchens

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150 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 13 de agosto de 2019
ISBN13 9780128177945
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 146
Dimensiones 234 × 191 × 15 mm   ·   267 g
Editor Koutchma, Tatiana (Research Scientist, Agriculture and Agri-Food Canada, Guelph Research and Development Centre, Canada; Graduate Faculty member, University of Guelph, Canada)

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