Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients - Nanoencapsulation in the Food Industry - Seid Mahdi Jafari - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128156650 - 2 de junio de 2020
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Seid Mahdi Jafari
Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients - Nanoencapsulation in the Food Industry

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508 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de junio de 2020
ISBN13 9780128156650
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 508
Dimensiones 151 × 229 × 43 mm   ·   671 g

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