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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
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Postharvest Technology of Perishable Horticultural Commodities
750 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 17 de julio de 2019 |
| ISBN13 | 9780128132760 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 750 |
| Dimensiones | 232 × 192 × 38 mm · 1,27 kg |
| Editor | Yahia, Elhadi M. (Universidad Autonoma de Queretaro, Mexico) |