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Corn: Chemistry and Technology 3.º edición
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Corn: Chemistry and Technology
640 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 10 de noviembre de 2018 |
| ISBN13 | 9780128119716 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 690 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 1,57 kg |
| Editor | Serna-Saldivar, Sergio O. (Monterrey Institute of Technology and Higher Education, Monterrey, Mexico) |