The Molecular Nutrition of Fats - Vinood B. Patel - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128112977 - 1 de noviembre de 2018
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The Molecular Nutrition of Fats

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470 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de noviembre de 2018
ISBN13 9780128112977
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 470
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   1,06 kg
Editor Patel, Vinood B. (Reader, University of Westminster, London, UK)

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