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Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits
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Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits
396 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 14 de septiembre de 2018 |
| ISBN13 | 9780128105306 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 396 |
| Dimensiones | 229 × 153 × 20 mm · 530 g |
| Editor | De Carvalho, Antonio Fernandes (Professor, Department of Food Technology, Universidade Federal de Vicosa, Brazil) |
| Editor | Nero, Luis Augusto, PhD (Universidade Federal de Vicosa) |
