Processing Contaminants in Edible Oils MCPD and Glycidyl Esters - Shaun MacMahon - Libros - Academic Press and AOCS Press - 9780128103814 - 2 de septiembre de 2016
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Shaun MacMahon
Processing Contaminants in Edible Oils MCPD and Glycidyl Esters

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de septiembre de 2016
ISBN13 9780128103814
Editores Academic Press and AOCS Press
Páginas 212
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   385 g

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