Sitopia: How Food Can Save the World - Carolyn Steel - Libros - Vintage Publishing - 9780099590132 - 8 de abril de 2021
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Carolyn Steel
Sitopia: How Food Can Save the World

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'A visionary look at how quality food should replace money as the new world currency' Tim Spector'Hugely ambitious and beautifully written...destined to become a modern classic' Bee WilsonHow we search for, make and consume food has defined human history.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 8 de abril de 2021
ISBN13 9780099590132
Editores Vintage Publishing
Páginas 384
Dimensiones 198 × 129 × 32 mm   ·   332 g
Lengua Inglés  

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