How Baking Works: …And what to do if it doesn’t - James Morton - Libros - Ebury Publishing - 9780091959906 - 12 de marzo de 2015
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James Morton
How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

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I want to show you how baking works. You don't even need a sieve. And for baking veterans, this book tells you why you're doing what you've been doing all these years. Here’s to baking that just works.

256 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de marzo de 2015
ISBN13 9780091959906
Editores Ebury Publishing
Páginas 256
Dimensiones 196 × 256 × 27 mm   ·   946 g

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