The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780081020791 - 13 de noviembre de 2019
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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270 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de noviembre de 2019
ISBN13 9780081020791
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 270
Dimensiones 237 × 160 × 22 mm   ·   530 g
Editor Smart, Chris (Head of Brewing Services, Campden BRI, Nutfield, Surrey, UK)

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