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Handbook of Herbs and Spices - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Handbook of Herbs and Spices - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
640 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 19 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9780081016268 |
| Editores | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 640 |
| Dimensiones | 244 × 172 × 39 mm · 997 g |
| Editor | Peter, K. V. |
