Food for the Aging Population - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - M M Raats - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780081003480 - 5 de diciembre de 2016
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M M Raats
Food for the Aging Population - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2.º edición

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412 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 5 de diciembre de 2016
ISBN13 9780081003480
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 412
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   420 g
Editor De Groot, Lisette (Professor in Nutrition and Ageing, Wageningen University, The Netherlands)
Editor Raats, Monique (Professor and Director of the Food, Consumer Behaviour and Health Research Centre, University of Surrey, UK)

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