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![Cover for Verónica Jiménez-vera · Estudio De Pérdida De Calidad Culinaria De Frijol (Phaseolus Vulgaris): Relación Con Las Enzimas Ramnogalacturonasa, Galactanasa Y Alfa Amilasa (Paperback Book) [Spanish edition] (2011)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/570/9783847352570.jpg?veronica-jimenez-vera-2011-estudio-de-perdida-de-calidad-culinaria-de-frijol-phaseolus-vulgaris-relacion-con-las-enzimas-ramnogalacturonasa-galactanasa-y-alfa-amilasa-paperback-book&class=scaled&v=1409704826)