Yogesh Tiwari

Analyse economique de la fleur coupee sous serre dans le district de Jabalpur Yogesh Tiwari

Cet ouvrage a examiné le coût et le rendement ainsi que le rapport bénéfice-coût de la culture de fleurs coupées en condition protégée. L'étude a révélé que le coût total de la production de gerberas et de roses sur une surface moyenne de 1200 m2 était de 909206 Rs et 882517 Rs, respectivement. La production annuelle de gerberas et de roses dans la serre échantillon a été respectivement de 409288 nos et 342000 nos fleurs, soit 108 et 76% de plus que le seuil de rentabilité. Le bénéfice net a été de 529868 Rs et 345288 Rs et le rapport bénéfice-coût de 1:85 et 1:61 respectivement. Il existe trois canaux de commercialisation de la fleur coupée dans la zone d'étude. (Canal I): producteur - consommateur, (Canal II): producteur - grossiste - détaillant - consommateur et (Canal III): producteur - commissionnaire - détaillant - consommateur. La majeure partie de la production a été écoulée par le canal III parce que le producteur obtient le prix maximum par sac pour le gerbera et la rose dans le canal III, soit 680 et 710 roupies. L'écart de prix se situait entre 190 et 300 roupies pour le gerbera et entre 180 et 340 roupies pour la rose. La part du producteur dans le prix à la consommation était de 76,2, 66,6 et 69,3 % dans les canaux I à III respectivement.