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Plain Cookery Book for the Working Classes Charles Francatelli
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Plain Cookery Book for the Working Classes
Charles Francatelli
The first cookery book for those who could not afford a cook - the so called working classes. First edited in 1852, this book is both: A rich source for traditional recipes and a picture of a changing society in the early 19th century.
100 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 17 de noviembre de 2009 |
| ISBN13 | 9783861951261 |
| Editores | Salzwasser-Verlag Gmbh |
| Páginas | 100 |
| Dimensiones | 210 × 147 × 12 mm · 146 g |
| Lengua | Inglés |
